Путешествие как жизнь - нельзя отложить на потом...
КРЕВО–ГОЛЬШАНЫ – БОРУНЫ-ДЕГУСТАЦИЯ СЫРОВ Скачать тур Назад к фильтрам

КРЕВО– ГОЛЬШАНЫ – БОРУНЫ- СЫРОВАРНЯ «ГРАНДМИЛК»

ПРОГРАММА ТУРА

07.00 -  отъезд из Минска.

Переезд в Крево (103 км) - одну из важнейших резиденций Великих князей Литовских со знаменитым замком, в котором в 1385 году была заключена Кревская уния, положившая начало союзу Великого Княжества Литовского и Королевства Польского и крещения балтского населения ВКЛ по католическому обряду. Живописные руины древнего замка — одна из наиболее ярких достопримечательностей Беларуси. Вы сможете увидеть, как замок восстанавливается из руин – первый этап реставрации практически завершен. В 1387 году в Крево был основан один из первых католических храмов в Беларуси, на его месте сейчас стоит живописный костел Преображения Господня. Еще один кревский храм, который вы увидите во время экскурсии - православная церковь во имя Св. Александра Невского (1854).

Далее -  Гольшаны (22 км). Здесь в прошлом были владением князей Гольшанских (Ольшанских). Из их рода происходила Софья Гольшанская — жена короля Владислава Ягайло, которая стала родоначальницей династии Ягеллонов и которой здесь поставлен памятник. С XVI в. местечком владел род князей Сапег. В 1618 году Павел Стефан Сапега начал здесь строительство комплекса монастыря францисканцев. Монастырские постройки используются и ныне как действующий костел. А дворцово-замковый ансамбль рода Сапег — Гольшанский замок — дошел до нас в живописных руинах, которые в свое время вдохновили Владимира Короткевича на написание «Черного замка Ольшанского». Гольшанский замок в настоящее время реставрируется, уже готова одна из башен. В Гольшанах уцелела характерная местечковая застройка XIX-XX вв., что придает им особое очарование.

Старая дорога из Гольшан ведет в Боруны (12 км). С 1691 г. жизнь этого бывшего местечка была накрепко связана с монастырем, который стал одним из духовных центров униатства в Беларуси. В его стенах пребывает доныне чудотворная икона Божией Матери Борунской, Утешительницы всех опечаленных. Обитель отличают изысканность форм "виленского" барокко.

После окончания экскурсии переезд в Полочаны (60 км) на крафтовую сыроварню «ГрандМилк», где применяются традиционные методы сыроварения и техника ухода за сыром, которая помогает ему созревать с правильным вкусом, ароматом, цветом. Настоящие сыровары раскроют секреты сырного дела, расскажут о производстве от самых начальных этапов до камеры созревания выдержанного сыра.

Вам предложат продегустировать около десяти видов сыров, различных сроков созревания. Свежие, с белой и голубой плесенью, с мытой корочкой, твердые, выдержанные сроком созревания от 12 до 18 месяцев, а также уникальные для Беларуси сыры из овечьего молока овец французской породы «Lacaune».

На дегустации попробуете сыры:

  1. Свежая моцарелла, которую приготовят прямо на экскурсии.
  2. Гранд Классик выдержанный 24 мес.
  3. Гранд Гурман выдержанный 24 мес.
  4. Гранд Пекорино выдержанный 3 мес.
  5. Гранд Маэстро выдержанный 6-9 мес.
  6. Гранд Пекорино Микс выдержанный 4-5 мес.

К сырам будут подаваться различные джемы, гриссини (хлебные палочки), вода, чай и кофе. А за доп. плату можно будет взять бокал вина или настойки.

После дегустации все сыры, которые вы пробовали, вы сможете приобрести прямо на сыроварне.
Прибытие в Минск ориентировочно 18.00-19.00.

Стоимость на 1 человека при группе максимум 35 человек – 125,0 рублей

В стоимость тура включено:

  • Проезд автобусом
  • Экскурсионное сопровождение по маршруту
  • Экскурсии: Крево, Гольшаны, Боруны
  • Экскурсия на сыроварню с дегустацией

Дополнительно оплачиваются:

  • Личные расходы
  • Покупка сыров на сыроварне
  • Бокал вина или настойки

 

 
Дата Выезда SNGL ? DBL ? Валюта: бел. руб.

список туристов

Количество туристов
Взрослых: ?
Детей: ?
Количество ночей:
дата тура с
по
d
Людмила Николаевна Шлык
Директор
📞